留高ニュース

養蜂実習で採密を行いました

6月から始まった養蜂の採蜜を8月6日に行いました。
日々ミツバチたちの様子の確認等を行い、ついにハチミツを採ることができました。

今回採れたハチミツの糖度を測ると80%、ミツバチが集めてくる花の蜜の糖度は40%。
ミツバチたちは花の蜜を集めてから2倍に濃くして巣箱の中で保管しているのです。
そんなミツバチたちが大事に集めてつくったハチミツを今回分けてもらいました。

採蜜のときに少し味見をさせてもらいましたが、いつも食べているハチミツよりも深い味がしました。

養蜂実習は3年次の総合選択科目「自然環境研究」で行っています。