2021年9月の記事一覧

６月から始まった養蜂の採蜜を８月６日に行いました。
日々ミツバチたちの様子の確認等を行い、ついにハチミツを採ることができました。

今回採れたハチミツの糖度を測ると８０％、ミツバチが集めてくる花の蜜の糖度は４０％。
ミツバチたちは花の蜜を集めてから２倍に濃くして巣箱の中で保管しているのです。
そんなミツバチたちが大事に集めてつくったハチミツを今回分けてもらいました。

採蜜のときに少し味見をさせてもらいましたが、いつも食べているハチミツよりも深い味がしました。

養蜂実習は３年次の総合選択科目「自然環境研究」で行っています。